Mandula Étterem

Szeretettel várja Villány középpontjában, a történelmi pincesor mellett található Mandula Étterem gourmet konyhája!

A Crocus Gere Borhotel étterme, ahol elegáns környezetben, elegáns Gere borokat kóstolhatunk izgalmas ételekkel párosítva.

Mandula Étterem

Gere Attilát 1994-ben választották az év borászának Magyarországon. A borász az elsők között volt Villányban, aki professzionális vendéglátással kezdett el foglalkozni, akkor még csupán egy kisebb borozó pincével és néhány szobás panzióval.

A 2000-es években már tapintható volt az igény a Villányba érkező turisták részéről a minőségi szállásra és gasztronómiára, amit addig nem sok szolgáltató tudott biztosítani a településen. A Gere család ekkor, felismerve a lehetőséget létrehozta Villány első négycsillagos szállodáját, benne az első fine dining étteremmel, a Mandulával.

A Mandula életérzés

“Hosszú évek óta járjuk a világot, tapasztalunk, kóstolunk, hagyjuk, hogy inspiráljon bennünket a kiváló, az új, a lenyűgöző. Akárcsak a bornál, itt is tanulunk. Keressük a hazai azon belül is a helyi alapanyagokat, termelőket, dolgozunk velük és együtt fejlődünk. Saját majorságunkból is egyre több alapanyaggal tudjuk ellátni magunkat, bárány, kacsa, csirke, tojás, mind szabad tartásban, a legmagasabb minőségben. Nagyon szeretjük és hiszünk a magyar konyhaművészetben és még közelebb áll a szívünkhöz örökségünk a sváb konyha. Nemzetközi inspirációink, helyi és borvidéki hagyományaink hívják életre az étlapunkon megtalálható fúziós kreációkat, kontinenseken átívelő ízeket és a falusi konyha remekeit, újszerű megfogalmazásban.

Mindezeknek egy célja van, hogy vendégeinket egy emlékezetes gasztronómiai élménnyel tegyük gazdagabbá.

A Mandula Étterem és Bor Bár a Stílusos Vidéki Éttermiség alapító tagja.” – olvashatjuk a Mandula Étterem honlapján ars poeticájukat.

Bor Bár & Shop

Az étterem mellett, ma is betérhetünk Gere Attila első vendéglátóhelyére akár egy egyszerű borkóstolóra. A Bor Bár vásárlósarkában lehetőségünk van a Gere borok teljes kínálatából válogatni, továbbá helyi különlegességeket, Gere szőlőmagtermékeket és csokoládét, valamint Gere Andrea kozmetikumait is beszerezhetjük.

Gere Pincészet

Előzetes időpontegyeztetést követően a Villány határában fekvő Gere Attila Pincészet üzemlátogatására is lehetőséget kaphatunk. A pincészet udvaráról festői kilátás nyílik a Szársomlyó-hegyre, ezért nyaranta itt rendezik meg a népszerű Gere Jazz Fesztivált és néhány esküvőnek is helyszínéül szolgál.