A 2021-ben megnyílt Grandior Bor-Bistro Günzer Tamás Pincészeténél található, ahol gyönyörű panoráma nyílik a Szársomlyó-hegyre.
Günzer Tamás és családja már évek óta tart kisebb-nagyobb rendezvényeket pincészetüknél, de a saját konyhával és egy gyönyörű, fedett és zárható terasszal bővülve impozáns helyszínné váltak esküvők, ünnepségek, családi összejövetelek számára is.
Grandior Bor-Bistro
A Bor-Bistro teraszáról télen-nyáron élvezhetik a Szársomlyó-hegy nyújtotta kilátást egy-két pohár Günzer Tamás bor és néhány finom falat mellett.
Ételeket előzetes megrendelésre készítenek, de kínálatuk színes. Bejelentkezéskor az alábbi ételek közül választhatnak:
- tépett húsos szendvicsek,
- sült tarja fűszeres burgonyával,
- 4 sajtos tészta,
- mediterrán tagliatelle,
- kacsamáj pástétom kaláccsal,
- csirkemell madársalátával,
- snidlinges sajtkrém leves,
- panna cotta,
- tiroli almás rétes.
- Ha Villányban jár, próbálja ki Ön is Villány legújabb Bor-Bistro-ját!
Günzer Tamás Pincészete
A 2019-ben év pincészete címmel díjazott Günzer Tamás borai is itt készülnek immár 10 éve. A gyönyörű környezetben adta magát, hogy ne csak a szőlő feldolgozás és borkészítés helyszíne legyen az épület, hanem a vendégfogadásé is. Így először egy exkluzív kóstolóteremben és eseti rendezvényekre felállított sátorban látták vendégül a borszerető közönséget. Mígnem megszületett a Bor-Bistro ötlete is.
Tradicionális Pinceborozó
A Villányi pincesoron található Günzer Tamásék első vendéglátó helye, a ma is nagyon kedvelt Pinceborozó. A régi, de eredeti formájához hasonló állapotba felújított présházban télen-nyáron kellemes élmény elfogyasztani egy-két pohár bort.
A kis présházba belépve egy padlósíkba illeszkedő pinceajtó jelzi, hogy alattunk valami rejlik. Tavasztól őszig jó ücsörögni a hátsó udvarban kialakított kerthelységben, ha pedig hidegebbre fordul az idő, a kandalló mellett ülve melegedhetünk fel és élvezhetjük a villányi ízeket.
Hagyományos ízek
A pinceborozóban, előzetes rendelés esetén kemencés sülteket is fogyaszthatunk, de bejelentkezés nélkül is kérhetünk sajttálat, hideg tálat vendéglátóinktól.
Kalandtúra traktorral
Günzer Tamás egyik traktorral húzott szőlészeti utánfutóját személyszállításra alakította át, hogy időről-időre kisebb csoportokat vihessen körbe a villányi lankákon. A kalandos utazás célja az Ördögárok dűlő, ahol egy-két pohár rozéval a kézben elmerenghetünk barátainkkal, családunkkal a hely varázsában.